서산시가 설 명절을 대비해 제수용·선물용 식품의 조리·제조·가공 위생업소에 대한 특별위생점검을 오는 24일까지 실시하고 있다.
시 전신보건위생과(과장 이진규)에서 실시하는 이번 점검은 설 명절을 대비해 제수용·선물용으로 시민들이 많이 구입하는 가공식품과 제사 명절 음식을 제조·가공하는 위생업소, 건강기능식품 판매업소 등이 점검 대상이다.
특히, 떡류와 한과류, 두부류, 조리김 등 차례·명절 음식을 만드는 제조업체와 제수용 음식을 조리 판매·유통하는 식품접객업소 및 즉석제조·가공업소, 대형유통판매업소 등을 집중 점검할 계획이다.
이같이 진행하는 주요 점검사항으로는 무신고 식품 제조·판매, 유통기한 경과 제품 사용·판매 행위, 식품의 위생적 취급 기준 준수 여부, 유통기한 위·변조 및 허위·과대광고 행위 등이다.
시는 이번 점검과 병행해 설 성수 식품 취급에 대한 위생관리 방안을 지도 및 홍보할 계획이며, 점검 중 수거 검사를 통해 부적합 제품에 대해서는 즉시 회수 및 폐기 조치해 부적합 제품이 시중에 유통되지 않도록 사전 차단할 방침이다.
서산시 이진규 정신보건위생과장은 “설 명절을 앞두고 시민들의 소비가 많은 설 성수 식품을 취급하는 업소에 대해 식품안전관리를 강화하겠다”며 “시민들이 안전하고 즐거운 설 명절을 보낼 수 있는 먹거리 환경 조성에 최선을 다하겠다”고 말했다.
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