호남고속도로 벌곡(대전방향)휴게소
한국도로공사 벌곡(대전방향)휴게소는 14일 휴게소 식자재 납품업체인 충북 옥천 명가식품(김치 가공)에서 현장 위생점검을 실시했다.
이번 위생점검은 생산시설의 위생관리 및 원,부재료 저장관리 실태, 업체의 생산공정 위생상태, 식품위해요소(HACCP)운영기준 등을 중점 점검했다.
김광중 휴게소장은 매년 4회 이상 휴게소 식자재 납품업체들의 현장위생점검으로 고객들의 중독 예방과 식품안전사고에 대비하고 있다"며"국민건강과 안전한 먹거리 제공에 최선의 노력을 다하겠다" 밝혔다. {C}{C}
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